Funkcijas

• Konservants

Pārtikā

Gaļa, desas, siers, skābais krējums, jogurts

Iedarbība

• Gremošanas orgānu sistēma
• Segaudu orgānu sistēmas

Ietekmē

• Ādu
• Zarnas
• Kuņģi

Simptomi

• Ādas jutība
• Diareja
• Nelabums
• Vemšana

• Dabīga

Ražo, fermenatīvi iedarbojoties uz Streptomyces natalensis un S. chattanoogensis

Vēsture

Atklāj 1955.gadā

• Lilita Ozola "Pārtikas piedevas: Lekciju konspekts"