Sorbīnskābe
Pīlādžskābe
E-200
Lietojums
Funkcijas
Pārtikā
Konfekšu sacukurotā garoza, sidrs, deserta mērces, pildījumi un garnējumi, pastarizēts piens, saldētas picas, augļu salāti, želatīna kapsulas, bezalkoholiskie dzērieni, zupas koncentrāts, konfektes, jogurts
Ietekme uz veselību
Izcelsme
- Dabīga
- Sintētiska
Sastopama dabīgā veidā pīlādžu (Sorbus aucuparia) ogās. Ķīmiski iegūst dažu specifisku ķīmisku reakcijas rezultātā
Vēsture
Atklāj 1859.gadā
Zinātnieks (vielas atklājējs/radītājs)
- Augusts Vilhelms Hofmans (vācu ķīmiķis)
Statuss
|




Lūdzu, uzgaidiet...

