Antocianīni
E-163
Lietojums
Funkcijas
Pārtiku var iekrāsot sarkanā, violeta krāsā
Pārtikā
Upeņu jogurts, piena produkti, cukuroti ķirši, saldējums, želeja, marinādes, sālījumi, bezalkoholiskie dzērieni, tomātu, burkānu vai dārzeņu sulas, konfektes.
Ietekme uz veselību
Simptomi
Izcelsme
- Dabīga
Vakuolu pigmenti, kas atkarībā no pH ir sarkani, purpura vai zili. Sastopams visos augstākajos augos
Statuss
|








Lūdzu, uzgaidiet...

