Benzilspirts
E-1519
Lietojums
Funkcijas
Pārtikā
Liķieri, aromatizētie vīni, aromatizēti dzērieni, kuru pamatā ir vīns, un aromatizētu vīnu produktu kokteiļi, konditorejas izstrādājumi, arī šokolādes un miltu konditorejas izstrādājumi
Ietekme uz veselību
Simptomi
Izcelsme
- Sintētiska
Iegūst, hidrolizējot benzilhlorīdu vai arī reducējot benzilaldehīdu.
Statuss
|
