Invertāze
E-1103
Lietojums
Ietekme uz veselību
Invertāze ir enzīms, kuras ietekmē saharoze sašķeļas fruktozē un glikozē. Ja enzīms ir ģenētiski modificēti, tad tas ir ļoti bīstams
Izcelsme
- Dabīga
Industriāli invertāzi iegūst no rauga
Vēsture
Atklāta 1860.gadā
Zinātnieks (vielas atklājējs/radītājs)
- Marcelīns Bertelots (franču ķīmiķis)
Statuss
|
Atsauces 0 / 0
Produkti 21
|
4
2
|
|
4
1
|
|
4
1
|
|
4
1
|
|
3
2
|
|
2
1
|
|
1
1
|
|
1
1
|
|
1
1
|
|
2
2
1
|
Lūdzu, uzgaidiet...
