Funkcijas

• Garšas pastiprinātājs

Pārtikā

Gaļa, siers, mencas, sardīnes, olas

Iedarbība

• Segaudu orgānu sistēmas

Ietekmē

• Ādu

Simptomi

• Ādas jutība
• Ādas kairinājums

• Dabīga

Augi un mikroorganismi lizīnu sintezē no asparagīnskābes. Dzīvniekiem jāuzņem ar barību

Vēsture

Atklāj 1889.gadā

Zinātnieks (vielas atklājējs/radītājs)

• Edvīns Drečsels (vācu ķīmiķis)