Glicīns un tā nātrija sāls
E-640
Lietojums
Ietekme uz veselību
Viegli toksisks ieēdot tīrā veidā
Izcelsme
- Dabīga
- Sintētiska
- Dzīvnieku
Glicīns ir sastopams visai mazos daudzumos, izņēmums ir kolagēns, kur tas ir ~ 1/3. Iegūst arī no želatīna, daļēji sintētiski.
Vēsture
Atklāj 1820.gadā
Zinātnieks (vielas atklājējs/radītājs)
- Henri Brakonots (franču ķīmiķis)
Statuss
|
