Maltols
E-636
Lietojums
Funkcijas
Pārtikā
Maize un cepumi, šokolādes izstrādājumi, bezalkoholiskie dzērieni, džemi, saldējums
Ietekme uz veselību
Iedarbība
Ietekmē
Simptomi
Grūtniecēm nav ieteicams, ja bērnu baro ar krūti.
Dažās valstīs aizliegta zīdaiņu un bērnu pārtikā.
Izcelsme
- Dabīga
Dabisks maisījums, ko iegūst no lapegles mizas. Var iegūt arī laktozes un maltozes sildīšanas procesā
Statuss
|
