Funkcijas

• Garšas pastiprinātājs

Pārtikā

Konservēti dārzeņi, konservēts tuncis, garnējumi, daudzi saldēti ēdieni, sausās zupas, aromatizētas nūdeles, iesala ekstrakts, ātri pagatavojamās zupas, sojas mērce, želatīns, aromatizētāji

Iedarbība

• Asinsrites orgānu sistēma
• Gremošanas orgānu sistēma
• Elpošanas orgānu sistēma
• Maņu orgānu sistēma
• Nervu sistēma

Ietekmē

• Acis
• Zarnas
• Kuņģi
• Plaušas

Simptomi

• Astma
• Neskaidra redze
• Bronhu spazmas
• Depresija
• Galvassāpes
• Sirds slimības
• Redzes pasliktināšanās

Simtomi konstatēti mazāk kā 15% patērētāju

• Sintētiska

Glutamīnskābes nātrija sāls

Vēsture

1909.gadā izstrādā Japānas Ajinomoto korporācija.

Pārtikas piedeva Atļauta Eiropas Savienībā Bērnu uzturā Lieto apdomīgi!

Paskaidrojumi

Pēc ilgstošām diskusijām ar speciālistiem esam samazinājuši vielas kaitīgumu uz "nav ieteicama". Pašlaik tiek papildinātas rederences ar informāciju un jaunāko pētījumu rezultātiem.

• Divi lielākie Lielbritānijas veikalu tīkli atsakās no E vielām savos produktos
• Divpadsmit E vielas, no kurām jāizvairās
• Divpadsmit pārtikas piedevas, no kurām jāuzmanās
• Divpadsmit pārtikas piedevas, no kurām labāk izvairīties
• Drošās un aizdomīgās pārtikas piedevas
• Ekscitotoksīni (Excitotoxins)
• Ieteikumi, kā izvēlēties dabisku un veselīgu pārtiku
• Ķīniešu restorāna sindroms (About.com)
• Ķīniešu restorāna sindroms (Discovery Health)
• Ķīniešu restorāna sindroms (Medicīnas enciklopēdija)

Visas atsauces →