Nātrija alumīnija skābais fosfāts
E-541
Lietojums
Funkcijas
Pārtikā
Sieri, cepamie produkti, konditorejas izstrādājumi, maltā gaļa, saldētas zivis
Ietekme uz veselību
Var izjaukt kalcija un fosfora balansu organismā. Iespējama osteoporoze, Alcheimera slimība, Pārkinsona slimība
Izcelsme
- Sintētiska
Sintētisks savienojums no alumīnija, fosforskābes un nātrija hidroksīda
Statuss
|
