Funkcijas

• Skābuma regulētājs

Zīdaiņu un mazu bērnu pārtikā šī viela tiek pievienota kā uzturviela - minerālviela.

Pārtikā

Alus, konservēti dārzeņi

Simptomi

• Nav zināma ietekme uz veselību

• Dabīga
• Sintētiska

Iegūst magnija sālim reaģējot ar sērskābi. Dabā sastopams jūras ūdens sastāvā

Vēsture

Atklāj 1618.gadā