Amonija karamele
E-150c
Lietojums
Funkcijas
Pārtiku var krāsot no tumši brūnas līdz melnai krāsai.
Tiek ieteikts amonija karameles vietā lietot amonija sulfīta karameli (E 150d).
Pārtikā
Alus, rupjmaize, smalkmaizītes, šokolāde, biskvīti, brendijs, čipsi, deserta maisījumi, virtuļi, moluski un zivis, aukstie deserti, saldējumi, marinādes, mērces, viskiji un vīni, Kolas dzērieni, etiķis
Ietekme uz veselību
Iedarbība
Ietekmē
Simptomi
Izcelsme
- Sintētiska
Brūnas krāsas maisījums, kas gatavots sildot vai dedzinot cukuru sārma, amonjaka vai sulfāta klātbūtnē, vai to maisījumu klātbūtnē.
Statuss
|
Atsauces 0 / 0
Produkti 18
|
3
4
|
|
2
1
|
|
3
1
|
|
6
3
|
|
1
2
|
|
2
2
|
|
5
1
|
|
1
2
|
|
1
3
1
|
|
4
5
1
1
|
Lūdzu, uzgaidiet...
