Taukskābju monoglicerīdu un diglicerīdu vīnskābes esteri
E-472d
Lietojums
Funkcijas
Pārtikā
Maize, saldējums, siera kūkas sausais maisījums, deserta garnējumi, olu krēmu sausie maisījumi, konditorejas izstrādājumi
Ietekme uz veselību
Simptomi
Izcelsme
- Sintētiska
- Dzīvnieku
Sintētisku tauku esteri, kas producēti no glicerīda, dabīgas taukskābes un vīnskābes
Statuss
|
