Funkcijas

• Putu dzēsējs
• Emulgators

Pārtikā

Beķerejas izstrādājumi, pudiņi, mērces

Var veicināt vēža rašanos

• Sintētiska

Ķīmisks maisījums, kas sastāv no stearīnskābes mono- un diestera un polioksietilēna diola kopā ar brīvo poliolu.