Citronskābe
E-330
Lietojums
Funkcijas
Pārtikā
Limonādes, sulas, saldumi, sausie putojošie dzērienu koncentrāti
Farmācijā
Citramons
Cits
Pievieno krāsvielu šķīdumiem krāsainajā audumu apdrukā
Ietekme uz veselību
Iedarbība
Ietekmē
Simptomi
Izcelsme
- Dabīga
- Sintētiska
Dabīga skābe, kas sastopama visās dzīvās šūnās dzīvniekiem un augiem. Komerciāli iegūst fermentējot sīrupu ar pelējuma sēnīti Aspergillus niger.
Vēsture
1784.gadā atklāj negatavā citronu sulā.
Zinātnieks (vielas atklājējs/radītājs)
- Karls Vilhelms Šelē (zviedru ķīmiķis)
Statuss
|




Lūdzu, uzgaidiet...

