Lecitīns
Sojas lecitīns
E-322
Lietojums
Funkcijas
Pārtikā
Margarīns, šokolāde, majonēze, miltu pulveris, brokastu pārslas, kartupeļi frī, deserta maisījums
Ietekme uz veselību
Simptomi
Izcelsme
- Dabīga
- Dzīvnieku
Sastopama katrā dzīvā šūnā, daļa no šūnapvalka. Visbiežāk iegūst no sojas pupiņām
Vēsture
Atklāj 1846.gadā
Zinātnieks (vielas atklājējs/radītājs)
- Maurics Goblejs (franču zinātnieks)
Statuss
|







Lūdzu, uzgaidiet...

