Kurkumīns
Turmeriks
E-100
Lietojums
Funkcijas
Pārtikā
Konservētie dzērieni, cepta produkcija, piena produkti, dzeltenie kēksi , saldējums, jogurts, biskvīts, konfektes, saldētie kēksi, labības augi, mērces, želatīns. Kombinācijā ar Annato E160b izmanto kā krāsvielu sieros, salātu maisījumos, sviestos, kāpostu salātos, čipsos, olu krēmos, zivju pirkstiņos
Ietekme uz veselību
Simptomi
Izcelsme
- Dabīga
Iegūst no Dzeltensaknes(Curcuma longa un Curcuma domestica) saknēm un stublāja.
Statuss
|





Lūdzu, uzgaidiet...

