Hidroksipropildicietes fosfāts
E-1442
Izmantojums
Vielas funkcijas
Pielietojums
pārtikā:
Saldēti deserti, kūku sausie maisījumi, konservētas zupas, mērces
Ietekme uz veselību
Nav zināma ietekme uz veselību
Izcelsme
Sintētiska
Ciete bagātināta ar propilēnoksīdu un fosforskābi. Iegūtā ciete ir stabilāka pret skābēm, sārmiem un cieti degradējošajiem enzīmiem.
Statuss
Viela ir pārtikas piedeva.
Viela izmantošanai Eiropas Savienībā ir apstiprināta pārtikas piedeva.
Viela izmantošanai Eiropas Savienībā ir apstiprināta pārtikas piedeva.









