Eko_virtuve

Acesulfāms kālija

Acesulfāms K
Kālija acesulfāms

E-950

Izmantojums

Vielas funkcijas

Garšas pastiprinātājs
Saldinātājs

Pielietojums

pārtikā:

Košļājamā gumija, mazkaloriju produkti



Ietekme uz veselību

Iespējams kancerogēns

Pētījumi par E 950 turpinās, tāpēc vairākās valstīs tam noteikti ierobežojumi, lai arī daudzviet to atļauts lietot.

Izmantošanai bērnu uzturā - Uzmanies!

Izcelsme

Sintētiska

Iegūst, pārveidojot acetoetiķskābi un pievienojot kāliju, lai būtu augstāka stabilitāte. Kristālu veidā ir 180-200 reizes saldāks par galda cukuru.

Vēsture

1967.gads

Vielas atklājējs, radītājs

Karls Klauss (vācu ķīmiķis)


Statuss

Viela ir pārtikas piedeva.
Viela izmantošanai Eiropas Savienībā ir apstiprināta pārtikas piedeva.

Atsauces


Produkti 1 - 10 no 43

Meklēšana


Partneri

Seesam

laudabaltic

Atbalstām!

briiC