Karamele
E-150a
Izmantojums
Vielas funkcijas
Pielietojums
pārtikā:
Alus, rupjmaize, smalkmaizītes, šokolāde, biskvīti, brendijs, čipsi, deserta maisījumi, virtuļi, moluski un zivis, aukstie deserti, saldējumi, marinādes, mērces, viskiji un vīni, Kolas dzērieni, etiķis
Ietekme uz veselību
Hiperaktivitāte
Negatīvi ietekmē
Smadzenes
Izcelsme
Sintētiska
Brūnas krāsas maisījums, kas gatavots sildot vai dedzinot cukuru sārma, amonjaka vai sulfāta klātbūtnē, vai to maisījumu klātbūtnē.
Vēsture
Sāk lietot Ķīnā 2500 gadus atpakaļ
Statuss
Viela ir pārtikas piedeva.
Viela izmantošanai Eiropas Savienībā ir apstiprināta pārtikas piedeva.
Viela izmantošanai Eiropas Savienībā ir apstiprināta pārtikas piedeva.


