Karagināns
Karaginīns
E-407
Izmantojums
Vielas funkcijas
Stabilizētājs
Recinātājs
Biezinātājs
Emulgators
Pielietojums
pārtikā:
Deserts, saldējums, saldinātais konservētais piens un citi piena produkti, mērces, cepumi, šokolādes produkti, konservēta gaļa
Ietekme uz veselību
Stomatīts
Zarnu darbības traucējumi
Gremošanas traucējumi
Negatīvi ietekmē
Kuņģi
Zarnas
Izcelsme
Dabiska
Dabīgs polisaharīds, ko izdala no Chrondrus crispus, Gigartina stellata, Euchema spinosum, E. cottonii jūraszālēm
Vēsture
Atklāj 1862.gadā
Statuss
Viela ir pārtikas piedeva.
Viela izmantošanai Eiropas Savienībā ir apstiprināta pārtikas piedeva.
Viela izmantošanai Eiropas Savienībā ir apstiprināta pārtikas piedeva.
Atsauces
Ieteikumi, kā izvēlēties dabisku un veselīgu pārtiku
Uztura speciālista neieteiktās un drošās pārtikas piedevas
Drošās un aizdomīgās pārtikas piedevas
Lilita Ozola "Pārtikas piedevas: Lekciju konspekts"
Uztura speciālista neieteiktās un drošās pārtikas piedevas
Drošās un aizdomīgās pārtikas piedevas
Lilita Ozola "Pārtikas piedevas: Lekciju konspekts"









