Kalcija citrāti
E-333
Izmantojums
Vielas funkcijas
Buferviela
Skābe
Putu veidotājs
Sekvestrants
Skābuma regulētājs
Pielietojums
pārtikā:
Želejas, džemi, konditorejas izstrādājumi
Ietekme uz veselību
Aknu darbības traucējumi
Aizkuņģa dziedzera darbības traucējumi
Alerģiskas izpausmes
Negatīvi ietekmē
Aknas
Ādu
Izcelsme
Dabiska
Sintētiska
Citronskābes kalcija sāls
Statuss
Viela ir pārtikas piedeva.
Viela izmantošanai Eiropas Savienībā ir apstiprināta pārtikas piedeva.
Viela izmantošanai Eiropas Savienībā ir apstiprināta pārtikas piedeva.





