Dabigi_produkti

Lecitīns

Sojas lecitīns

E-322

Izmantojums

Vielas funkcijas

Stabilizētājs
Antioksidants
Emulgators

Pielietojums

pārtikā:

Margarīns, šokolāde, majonēze, miltu pulveris, brokastu pārslas, kartupeļi frī, deserta maisījums



Ietekme uz veselību

Veselībai nekaitīgs

Izmantošanai bērnu uzturā - Lieto droši!

Izcelsme

Dabiska
Dzīvnieku

Sastopama katrā dzīvā šūnā, daļa no šūnapvalka. Visbiežāk iegūst no sojas pupiņām

Vēsture

Atklāj 1846.gadā

Vielas atklājējs, radītājs

Maurics Goblejs (franču zinātnieks)


Statuss

Viela ir pārtikas piedeva.
Viela izmantošanai Eiropas Savienībā ir apstiprināta pārtikas piedeva.

Atsauces


Produkti 1 - 10 no 570

Meklēšana


Partneri

Seesam

laudabaltic

Atbalstām!

briiC