Askorbīnskābe
C vitamīns
E-300
Izmantojums
Vielas funkcijas
Pielietojums
pārtikā:
Sviests, saldētas olas, sauss un koncentrēts piens, saldēti augļi, konservēti bērnu ēdieni, vīni
Ietekme uz veselību
Ļoti lielās devās izraisa diareju, hemolītisko anēmiju, nierakmeņus
Izmantošanai bērnu uzturā - Lieto droši!Izcelsme
Dabiska
Sintētiska
Skābe, ko dabīgi var sastapt augļos un dārzeņos. Komerciāli iegūst no glikozes, to bakteriāli fermentējot. Pēc tam ķīmiski oksidējot.
Vēsture
Atklāta 1928.gadā
Vielas atklājējs, radītājs
Sents Gejorgi (ungāru bioķīmiķis)
Statuss
Viela ir pārtikas piedeva.
Viela izmantošanai Eiropas Savienībā ir apstiprināta pārtikas piedeva.
Viela izmantošanai Eiropas Savienībā ir apstiprināta pārtikas piedeva.
Atsauces
Produkti 1 - 10 no 229
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rēzeknes gaļas kombināts.
|
|
Rēzeknes gaļas kombināts.
|
|
|
