100-199

E100 – E199 (Pārtikas Krāsvielas)

Pētījumi liecina, ka noteiktu krāsvielu uzņemšana ar pārtiku var izraisīt bērniem hiperaktivitāti un uzmanības problēmas. ES uz ēdieniem un dzērieniem, kas satur sešas zemāk minētās krāsvielas ir jābūt izvietotam brīdinājumam par iespējamu ietekmi uz bērnu uzvedību.

  • E110 Saulrieta dzeltenais FCF, oranždzeltenais S
  • E104 Hinolīna dzeltenais
  • E122 Azorubīns, karmoizīns
  • E129 Alūra sarkanais AC
  • E102 Tartrazīns
  • E124 Kumačs 4R, košenila sarkanais A

E100 – E199 Visas pārtikas krāsvielas

E100 Kurkumīns
E101 Riboflavīni a) riboflavīns, b) riboflavīna 5’fosfāts
E102 Tartrazīns
E103 Kriozīna resorcinols
E104 Hinolīna dzeltenais
E106 Flavīna mononukleotīds
E107 Dzeltens 2G
E110 Saulrieta dzeltenais FCF, oranždzeltenais S
E120 Košenils, karmīnskābe, karmīni
E122 Azorubīns, karmoizīns
E123 Amarants
E124 Kumačs 4R, košenila sarkanais A
E125 Magoņkrāsas SX
E126 Magoņkrāsas 6R
E127 Eritrozīns
E128 Sarkanais 2G
E129 Alūra sarkanais AC
E131 Patentzilais V
E132 Indigotīns, indigokarmīns
E133 Briljantzilais FCF
E140 Hlorofili un hlorofilīni
E141 Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi
E142 Zaļais S
E143 Izturīgi zaļais FCF
E150a Karamele
E150b Sulfīta karamele
E150c Amonija karamele
E150d Amonija sulfīta karamele
E151 Briljanta melnais BN, melnais PN
E153 Augogle
E154 Brūnais FK
E155 Brūnais HT
E160a Karotīni – Jauktie karotīni, Beta karotīns
E160b Annato, biksīns, norbiksīns
E160c Paprikas ekstrakts, kapsantīns, kapsorubīns
E160d Likopēns
E160e Beta-apo-8`karotināls (C30)
E160f Beta-8`-karotīnskābes etilesteris (C30)
E161a Flavoksantīns
E161b Luteīns
E161c Kriptoksantīns
E161d Rubiksantīns
E161e Violoksantīns
E161f Rodoksantīns
E161g Kantaksantīns
E161i Citranaksantīns
E161j Astaksantīns
E162 Betanīns, biešu sarkanais
E163 Antocianīni
E170 Kalcija karbonāti kalcija karbonāts, kalcija hidrogēnkarbonāts
E171 Titāna dioksīds
E172 Dzelzs oksīdi un dzelzs hidroksīdi
E173 Alumīnijs
E174 Sudrabs
E175 Zelts
E180 Litolrubīns BK

Krāsvielu atšifrējums pēc krāsas

  • E100 – E109 Dzeltena krāsa
  • E110 – E119 Oranža krāsa
  • E120 – E129 Sarkana krāsa
  • E130 – E139 Zila un violeta krāsa
  • E140 – E149 Zaļa krāsa
  • E150 – E159 Brūna un melna krāsa
  • E160 – E199 Zelta un citas krāsa